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食疗，是中华民族防病、治病、康复、养生的一大特色。自古以来，就有“药食同源”之说，认为食物和药物都是从自然界中获取的，都有一定的功效和作用。通过合理的搭配和制作，可以达到预防和治疗各种疾病的目的。

食疗的原理是根据中医的五行、阴阳、气血、脏腑等理论，结合食物的性味、归经、功能等特点，按照不同的体质、季节、环境和病情，选择适合的食物进行调理。食疗的方法有很多，如羹汤、家常菜、果汁、主食等，都可以根据需要制作出不同的食疗方。

本文将介绍一些日常生活中就可以买到吃到的食材，希望能够帮助大家用饮食来保持健康和美丽。

冬瓜的“死敌”，两者不能同食，吃了就是没病找病，一定注意！

冬瓜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分，有研究表明冬瓜具有防治癌症的效果，同时还含有8种矿质元素，对身体非常有益。

虽然冬瓜的好处非常多，但是提醒大家冬瓜千万不能和两种食物吃，吃了会导致生病，快来一起来看看吧。

红豆

红小豆被视为温热食物，具有补脾和胃、活血化瘀的功效，如果将冬瓜与红小豆同食，两者的性味相冲，容易导致脾胃不和，引发消化不良、腹胀腹痛等症状。

鲫鱼

鲫鱼，性温味甘，可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳，两者一起吃的话，会造成尿量增多，容易导致身体出现脱水情况。

下面就跟大家分享两种冬瓜好吃的做法，快点一起来看看是怎么做的吧。

准备一块五花肉分成三段，再把五花肉放入锅中，开小火烤到颜色焦黄，放入清水中泡一分钟，用刀把猪皮刮一刮，用流水冲洗干净，然后切成两厘米的粗条，再切成丁放入锅中。

接着加入三片老姜，一根葱段，再多加一点清水，盖盖子大火烧开，烧开加入料酒煮两分钟，用勺子把浮沫撇出去，再把葱和姜捞出来，接着用漏勺把猪肉捞出来，放到漏篮中，用流动的热水冲洗干净，洗放一边控水。

准备一个小冬瓜，对半切开把冬瓜皮去下来，炒锅中不加油倒入猪肉，用铲子扒拉一分钟后，开小火慢慢煎，煎到表面金黄有油，加入一小把冰糖，开小火把冰糖炒至融化，再下入葱段、姜片和干辣椒。

翻炒出香味后，加入没过猪肉的开水，盖上盖子，大火烧开后转最小火炖30分钟，冬瓜去掉瓜瓤，切成冬瓜块，30分钟后加入葱花、冬瓜块，加入食用盐、蚝油，一点老抽上色。

转成中小火，把调料翻炒均匀，炒上约两分钟的样子，再盖上盖子，继续开中小火慢慢炖，炖到冬瓜软烂入味，汤汁变浓稠时，就可以盛入大碗里开动，这样一道好吃的冬瓜五花肉就做好了。

先把冬瓜的皮去掉，再把冬瓜对半切开，把里面的瓤去掉，再把冬瓜切成稍微厚一点的片，再来上一块瘦肉，把肉切成稍微厚一点的片，把盘子中倒入一些生粉，把肉片两面沾上生粉，放在菜板上敲成薄薄的片。

再切一些葱白，切一些葱花，锅里先倒入一些油，油烧热之后放入葱白炒香，把冬瓜倒下去，加入清水，盖上盖子把冬瓜焖熟，时间到了，把瘦肉片放上去。

盖上盖子，再焖两分钟，放入适量的食盐，放一勺白砂糖，调好味之后就可以出锅了，最后撒上葱花，就可以开动了，这样一道好喝的冬瓜汤就已经做好了。

想要身体好，就要调整我们的生活习惯，尤其是饮食方面，对于中老年人来说是至关重要的，平时要以清淡为主，多补充蛋白质，维生素，提高免疫力和抵抗力，少吃油腻食物，营养均衡才能健康长寿。

食疗一直是注重养生的人特别喜欢的饮食方式，古时候民间就有很多的食疗秘方，就连外国的人也对我们中国的食疗特别感兴趣。

有一位哈佛的教授就曾经研究过中国的食疗方子，他通过研究中国的食疗偏方，提出了一种“吃就能自愈”的理念。

有的人还专门收集了全国各地关于食疗的偏方秘籍，把它编写成一本书，主是这本百病食疗全书，里面记载了民间治病的偏方和一些保养的秘诀，我建议中国的每个家庭都收藏一本这个食疗全书，关键的时候真的可以帮到我们。

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

人吃五谷杂粮，难免会生病，尤其是现在人的生活压力大，每天忙碌于工作，没有时间去精心的调理身体，所以在日常的饮食当中，就按这本食疗上的食谱来吃的话，既可以吃好饭又能起到保养的作用，岂不是一举两得。

这个食疗全书中的内容非常的全面，对我们日常生活中可能出现的各种疾病和慢性病，都针对性的给出了食疗的偏方。

为了能够做到我们防患于未然，书中还对各种病症的各种症状作出了详细的描述，可以让我们打消心中的疑惑，吃的放心、吃的明白。

书中记载的食疗偏方都是我们耳熟能详的食材，我们老百姓都可以轻松的购买到，都是价格实惠的食材。

所以朋友们，赶紧点击商品卡往家里备一本这个百病食疗全书吧，我们有病治病没病强身，最后祝大家身体健康，吃啥啥香。