《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

4种自带“天然青霉素”的菜，中老年人隔天吃1次，增强免疫少生病

天气转凉，抵抗力也会下降，身体差一点的老人、孩子就容易生病，平时要注意提高免疫力。免疫力的高低，一方面要经常锻炼，促进血液循环和新陈代谢；另一方面要调节饮食，多吃些能增强免疫的食物。

不少食物都含有“天然青霉素”，可以杀菌消炎，提高免疫力，对身体非常好。今天给大家介绍几种，建议经常吃，可以防病强身，营养好吃还不贵。

大蒜

推荐做法：

准备新鲜大蒜、白醋、香醋、白糖、花椒、八角、清水、食盐。

1、3斤新鲜大蒜剥掉外皮，留下一两层即可。大盆里加入食盐、清水，搅拌均匀后放入大蒜，浸泡一个晚上，可以去除蒜瓣的辣味，泡好后捞出大蒜沥干水分。

2、炒锅里倒入克白醋、克香醋、克白糖，加入一把花椒、2个八角，大火煮开关火晾凉。玻璃瓶提前洗干净，晾干水分后放入大蒜，倒入糖醋汁没过大蒜，盖上盖子密封起来，腌制一个月就可以吃了。

蒜薹

推荐做法：

准备蒜薹、瘦肉、小米椒、姜丝、蚝油、料酒、生抽、淀粉、食盐、鸡精。

1、瘦肉洗干净，切成细丝，加入食盐、生抽、蚝油、淀粉、料酒、食用油，用手抓匀后腌制10分钟。蒜薹洗干净，切成长段，小米椒切段，生姜切丝。

2、锅里倒油烧热，放入姜丝爆香，加入腌好的肉丝，大火快速滑炒至变色，盛出备用。锅里留底油，放入小米椒爆香，倒入蒜薹，加入适量食盐大火翻炒2分钟，炒熟后倒入炒好的肉丝，加入生抽、蚝油、鸡精调味，翻炒均匀即可炒锅。

洋葱

推荐做法：

准备土豆、洋葱、青椒、生抽、蚝油、食盐、熟白芝麻、食用油。

1、土豆去皮洗干净切丁，用水洗掉淀粉，沥干水分备用。洋葱去皮洗干净，切成小块。青椒去蒂去籽，洗干净后切块。锅里倒入适量油烧热，放入土豆丁小火煎至颜色焦黄。

2、放入青椒快速翻炒一会儿，加入生抽、蚝油翻炒上色，再倒入洋葱一起翻炒，洋葱断生后加入适量食盐调味，撒上熟白芝麻，翻炒均匀即可出锅。

大葱

推荐做法：

准备鸡蛋、大葱、食盐、食用油。

1、大葱去掉老皮，洗干净后切成斜片。鸡蛋打入碗中，加入适量食盐、清水，搅拌均匀备用。锅里倒入适量油，烧至六成热，倒入鸡蛋液大火煎一会儿，熟透后炒成大块，盛出备用。

2、锅里留底油，烧热后倒入大葱炒出香味，加入适量食盐调味，等到大葱断生后倒入炒好的鸡蛋块，翻炒均匀后即可出锅。

生姜

推荐做法：

准备生姜、白糖。

1、一斤生姜切成薄片，2毫米左右，要用嫩姜别用老姜。锅里加水烧开，放入姜片煮2分钟，可以去除辣味，捞出沥干水分备用。

2、锅里加入半碗清水，放入一些白糖，小火把糖煮化，倒入生姜片不停地翻炒，等到水分炒干，白糖返砂，均匀地裹在姜片表面，就可以关火了，晾凉后即可食用。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！