TA,比男朋友靠谱!
单身狗不敢轻易出街,
随时被喂吃狗粮,容易上火!
最近易发有家新开的冬瓜盅火锅,
秋日清润滋补,ta比男朋友靠谱!
海珠店18:00就开始排队
海珠总店开了X年,俘虏了半个广州的食客!因为食材新鲜,人均也才50左右,所以每到饭点,外头总是坐满了等坐的人,隔壁店铺看着都眼红。
无情的广东人唯独对吃最上心,因地制宜、不时不食、不鲜不食,广东气候湿热,本地人容易上火,于是便诞生了冬瓜盅火锅,更是流传着一句话——“不吃冬瓜盅,不算到广东”。
来到番禺,藏在易发商场附近
终于来到番禺,地址设在逛街超方便的新大新门口附近!开张还有着数粉丝专属福利!
初来乍到,先来波给力福利!
9月26日~10月10日冬瓜盅套餐原价6.8折!低至人均40!10月11日~10月30日冬瓜盅套餐原价7.8折!继续抵食!*?6.8折、7.8折及其它优惠套餐注明不可与现金券同时使用
这样打折,还是小意思!
当下秋季,老板说要给番禺人“润一润”!
番禺着数粉丝专属套餐!仅售元!
食冬瓜盅火锅,记住三部曲!
饮到啖靓汤,仲唔浪费食材,超滋润!
1
滚水落生禽肉类,先肉后素!
食冬瓜盅忌一锅熟,不止浪费食材,而且最后的汤头浑浊,更错过了一锅祛湿滋润的靓汤!滚水先下鸡,掐准时间5分钟就可以吃了~
信宜走地三黄鸡,肉质细嫩,浓汤更带出了鸡肉的鲜味,肉质紧致滑嫩,即使大口吃肉也不会感觉油腻!
后放水鸭,等待时间要长一点~水鸭性微寒,有补中益气、消食和胃、利水消肿及解毒的功效,是一年四季百搭的养生食材!
2
饮啖汤,落海鲜!
新鲜满分上桌还会动!
荤食的汤头,要落花胶饮啖靓汤,滋润养颜,感觉一下子敷了10块面膜!女士养颜最爱吖!
店里自备海鲜池,绝对不用冰鲜!上桌的时候,海鲜还是超活泼!虽然有点不忍心,但是…对不起了,我是无情的广东人…
喝完头啖汤,就可以开始下海鲜了~肉嘟嘟的鲍鱼不宜煮过久喔!上锅淋上一点点酱油就足够吊出鲜甜!
已经发泡好的海参,在锅里稍微煮一下就变得软淋淋的~~加了海参后的汤更加鲜甜!
海鲜吃不够,记得追加一盘虾!35元一份,吸够了汤头精华的大虾一口一个超级满足!
3
快手切瓜,滚一滚,
冬瓜蓉是最后的精华!
吃得7分饱,最后喊服务员来快手切瓜,才完成整套冬瓜盅火锅的仪式~
冬瓜慢慢滚至冬瓜蓉的形态是最喜欢的,吸尽了全汤精华!清润、去火、消食,一下子浇灭了被塞吃狗粮的怒火!
除了元的滋润套餐,
其他套餐6.8折后一样好抵!越多人越划算!
(9月26日~10月10日)
Mark住个优惠!赶紧组队来吧!
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店名:粤本色冬瓜盅