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为啥,一喝牛奶就腹泻?
为啥,一喝牛奶就放屁?
为啥,一喝牛奶就打嗝?
生活中,大家有没有注意到:一家人都可以喝牛奶,唯独自己却不能喝牛奶,这到底是怎么一回事?
罪魁祸首——乳糖
其实,这都是乳糖惹的祸!喝牛奶导致的肚子痛、拉肚子,被称为“乳糖不耐受”。
牛奶中含有较多的乳糖,正常情况下,乳糖是要经过小肠内的“乳糖酶”分解、吸收。
但患有乳糖不耐受症的人体内缺少乳糖酶,导致乳糖在小肠不能被分解、吸收,进入大肠后就会被细菌分解,从而刺激肠道,引起腹痛、腹胀和腹泻等情况。
哪些人容易出现乳糖不耐受?
总的来说,成人多于儿童、黄种人多于白种人!
乳糖酶生来就有的,所以我们看到婴幼儿吃母乳或奶粉没有一点问题,反而是中国人长期以素食为主,喝不惯牛奶,长期没有乳糖刺激,乳糖酶数量和活性就会逐渐降低,再接触乳糖就容易导致乳糖不耐受。这就是所谓的“用进废退,适者生存”!
那不喝牛奶行不行!
行!当然行!
喝了牛奶不舒服,为啥营养师还一直推荐?
1、奶是最好的补钙食品
奶和奶制品是补钙最好的食物来源,不但含钙量丰富,而且非常利于吸收,是补钙最好的来源,且方便、经济。
2、肾病缺钙问题突出
肾性骨病是肾脏最常见的并发症之一,如低钙血症、高磷血症、甲旁亢等,生病时间越长,肾病越重,越容易出现这些并发症,适当补充钙质很有必要。
3、每天自然钙损失
70岁比60岁的腰弯,80岁的比60岁的腰更弯!
这是因为随着时间的流逝,我们身体中的钙会自然的损失,导致我们的骨骼不能撑住自身的重量,所以“每天一杯奶,强壮中国人”是非常有道理的!
那该如何改善
所以,对于我们大部分肾友,尤其是上了年龄的人更应该满足“每天一杯奶”的需求,但这部分人正是更容易喝了放屁的一群人,那该咋办呢?
1、逐步适应
1)每次喝少、喝慢些
因为乳糖酶数量和活性不足,每次少喝点,喝的慢一些,可以减少胃肠道刺激,经过一段时间就不会出现乳糖不耐受情况。
2)边喝边吃
空腹喝牛奶,牛奶会很快的进入胃肠道,造成不适。因此,要避免空腹喝牛奶。
喝牛奶的时候可以吃富含碳水化合物的主食,如馒头、包子、面包等,可以延缓乳糖进入胃肠道,减轻不适!
3)喝热不喝冷
同理,热牛奶会减轻胃肠道负担,避免造成不适。
2、喝酸奶
若图省事或喝牛奶后反应太强烈,可用替代品——酸奶!
酸奶经过发酵,把罪魁祸首——乳糖基本消灭干净,能起到补钙的作用,又能很好的避免乳糖不耐受!
3、喝舒化奶
牛奶中的乳糖被水解,可以放心喝。
不想喝完放屁,这些知识你学会了吗?