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《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

男性过了五十岁后，多食这三样，每周两次，补肝益肾，回到二十岁

虽然有句话叫“男人四十一枝花”，其实男性到了四五十岁，只是表面精神，内在身体素质、各项器官功能都在直线下降，衰老速度一点不比女性慢，而且经常手脚无力，腰膝酸软，这都是肾精衰弱的表现。

男性过了50岁，一定要把补肝益肾、补充精力放在首位，这3种食物健脾补肾、固阳固本，每周吃2次，精力充沛，仿佛回到二十岁。

推荐做法：

1.猪腰两个，从中间切开，去除白色的腰臊，反复洗净血水后，先斜刀45度打上一字连刀，再垂直下刀打上菱形花纹，每隔四刀切断一次，切成腰花，加入食盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.小白菜打散，清洗干净切成段；小葱切成葱花备用。

3.碗中放入葱花、蒜末、小米椒，加入食盐、鸡精、蒸鱼豉油、生抽、蚝油，植物油、倒入适量的清水搅拌均匀备用。

4.热锅凉油，放入葱花爆香，放入小白菜段大火翻炒一分钟，白菜断生以后加入食盐调味，继续翻匀后盛放在盘中垫底。

5.锅内烧水，水烧开以后转小火，放入腰花滑煮30秒钟，腰花变色打卷以后倒出来放入盘中，倒入调好的料汁，撒上葱花，浇上度的热油激发出香味，美味即成。

推荐做法：

1.现杀的鸽子两只，剁成小块后洗净血水；党参和沙姜用温水浸泡5分钟，去除苦涩味；鲜生蚝清洗干净，取出生蚝肉；再准备点葱段、姜片备用。

2.锅内烧水，放入葱姜，凉水倒入鸽子肉，汆煮2分钟左右去除血水，然后把鸽子肉捞出来冲洗干净。

3.砂锅中加入底油，放入葱姜炒香，倒入鸽子煸炒2分钟左右去除水气，肉块炒香以后加入清水、沙姜，党参，红枣，大火烧开后转小火炖煮一个小时，让营养融入到汤里面。

4.一个小时以后挑出里面的葱姜，加入味精、鸡粉、胡椒、白糖调味，再放入生蚝和枸杞，盖上盖子继续炖煮2分钟，香味融合后美味即成。

推荐做法：

1.韭菜择洗干净，切成小段；鸭血冲洗干净，切成2厘米左右的方丁；再切点葱花、姜丝、蒜末、小米椒圈，一起放在碗中。

2.锅内烧水，加入一勺食盐入底味，少许料酒去腥，倒入鸭血慢慢煮出里面的血水和杂质，水烧开后打去浮沫，然后把鸭血倒出来冲洗干净。

3.锅内烧油，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入葱、姜等小料，开小火翻炒出香味，加入蚝油5克提鲜，倒入适量的清水熬2分钟，汤底熬香以后倒入鸭血，加入食盐2克，鸡精1克，少许白糖，胡椒粉1克，转小火煮3分钟，把鸭血煮熟，吸收汤汁入味。

4.3分钟以后倒入韭菜段，大火快速翻匀，韭菜返青以后勾入少许水淀粉、让调料更好地吸附在食材表面，淋入明油提亮色泽，翻匀后美味即成。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！