??注：图文来源于网络综合整理，?版权归原作者所有，若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即联系我们删除！

冬季很多人都买昂贵的人参燕窝，大补特补。其实，作为滋补圣品的人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，反而起不到保健效果。体质壮实的人，并无虚弱现象，如果一味进补这些名贵的人参燕窝之类的补品，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。

小编一直觉得药补不如食补。我们身边平常食物10元3斤，人人都买得起，吃得起的秋补佳品，是什么呢？就是我们随处可见的红薯，也就是我们常说的山芋。

进入秋冬季节，大街小巷都有推着车卖烤红薯，远远就能闻到那股熟悉的焦香味儿，香气诱人，口水直流。红薯诱人有美味，现在新的品质出现了，除了红薯还有白薯，紫薯。那么怎么选呢？

首选说说红薯。它的红薯糖多、淀粉少，吃起来香甜、柔软、不噎人，特别适合烤着吃。这也是街头巷尾的烤红薯最多的缘故。红薯里的类胡萝卜素含量很高，常吃红薯对夜盲症有一定好处。

然后说说紫薯。紫薯是最近今年才出现的，它并不是转基因食品，可以放心大胆的吃。它淀粉少、蛋白质多，糖分在不同品种中略有差异，不同品质口感有不一样。紫薯中花青素含量高，微量元素也很丰富，有益于癌症、心脑血管等疾病，所以也收追捧。

最后说说白薯。白薯膳食纤维含量很高，非常适合便秘的人吃。因为它淀粉多、糖分少，所以口感发干，有些人吃不惯。

介绍了这几种番薯的特点，你知道怎么选了吧？其实，蟹如虎觉得大家可以轮换着吃。至于好坏，挑自己喜欢的吃就可以了，没有什么差别。

那么，红薯怎么做，既好吃又有营养呢？

蒸着吃首选，因为这样可以最大程度保存红薯的营养，如果用微波炉烤着吃也可以，那样更香。煮着吃，红薯的维生素等营养成分容易溶入水中，造成流失。烤着好吃，很香，但是会流失部分营养。

炸着吃，这种方法做出的红薯片也很香甜，但是因为油炸，所以流失营养成分更多，油炸食品也不健康。小编不推荐。

是不是美味的秋冬进补食品就在身边？10元3斤，可以买很多，便宜又好吃，而且更有营养，老少咸宜。你还知道哪些秋冬进补美食？来分享下。

免责声明：本