《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

相比于各种诱人的豆类，很多人都忽视了豆类的存在。按照最新版《中国居民膳食指南》标准：每天每人应食用30~50g的豆制品，尤其是各种杂豆，营养价值高不应该被人们忽视。

今天和大家说说其中的黑豆，现实生活中有很少人喜欢吃豆类。在食用时，也都是出于某种目的。如食用黑豆是为了长黑发、补肾等等。其实，我们还需正确对待，每天早上喝一碗黑豆水，真正的好处是这几点。

稳定血压：对于确诊为高血压的人群，大家都知道限制食盐。在中国营养学会上的食盐标准，每天成年人食用盐的量不得超过6g，可大家知道吗？

同样应该补充的是钾元素，钾具有维持神经肌肉系统的作用，对保护心肌不能缺少的营养物质。同时，还有利于机体排钠，维持钠钾平衡。在健康需求上，每天每人补充钾元素的量应在mg。

而黑豆就是一个很好的选择，每百克黑豆中有mg钾，对高血压稳定血压、稳定心肌正常的生理功能有利。大家在早上时，不妨喝一碗黑豆汤，和红肉、梨一起煮味道还不错哦。

润肠通便、缓解腹胀：物质条件发生改变后，人们更喜欢口感好的食物，把全谷物、杂豆类扔在一旁，且很少在餐桌上看到。因长期食用高油脂食物，大量脂肪增加了肠胃压力，反而容易让食物残渣在肠道内滞留，增加排便不畅、便秘的发生概率。

如果你有这种情况，不用过于担心。每百克黑豆中有10.2g的膳食纤维，它可以起到“穿肠而过”的作用，通过增大肠胃体积，带走更多的新陈代谢产物，从而达到润肠通便的目的。

改善水肿、恢复身材：有很多减肥的人群，不知道食用哪些食物。其实黑豆就是越吃越瘦的一种食材，一是因为其中有大量膳食纤维，二是因为黑豆有去水肿的功效。

在传统中医上认为，黑豆性平，有补肾、强身健体、去湿气、利尿去水肿的好处。如果你体内有湿气，容易出现腹胀、全身乏力、头晕等现象，解决湿气后，身材也会慢慢发生变化。

对于糖尿病患者，适量食用黑豆等豆类，除了做汤喝，烹饪成粗粮饭，对延缓餐后血糖有益，是值得参考的饮食方式，可降低糖尿病并发症的发生概率。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以轻松购买啦！