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已经到了秋冬交替的季节，正是栗子上市的好时候。很多偏爱栗子的朋友正准备一饱口福的时候。估计也被关于栗子的热点新闻搞得左右为难。

一方面板栗丰收，板栗的宣传比较火，说板栗的营养比较丰富，口感也比较好的。另一方面，一报道称一位女士吃了板栗之后吃出了大出血。很多人在吃与不吃上犯了难，想吃但又怕吃出来胃出血。

板栗也能吃出胃出血？

从板栗的营养角度来说，板栗有丰富的营养，所含有的维生素B2和蛋白质都比我们平时所吃的大米和面粉要高。其次板栗在一些地区当中，是被当着主食一样的存在。其淀粉含量是十分充足的，进食过后往往给人一种饱腹的感觉。

而且板栗本身也有其粗粮的特点，如丰富的纤维素和低脂肪。所以很多人喜欢把板栗当做是健康的“零食”。但是任何东西都是有好与不好的点的。板栗虽好，但是食用过多会让人体出现胀气、打嗝等情况。

像上面所述的刘小姐，是由于长期过量食用板栗导致肠胃胀气造成的呕吐甚至是胃出血。但这种情况往往是很少出现的，所以爱吃板栗的你不必太过担心。

怎么吃栗子才健康

1.适量吃更利于健康

上面我们也都说了，栗子虽然营养丰富，但不宜多吃。过度的摄入对身体会产生很大的危害。所以建议大家每天吃的不要超过10个。

而关于吃栗子，蒸煮炖的方式会更好。能够有效的减少盐和糖分的摄入。不会增加额外的卫生风险，这种吃法也更加的有利于身体的吸收。要知道糖炒栗子虽然可以吃，但一定要注意卫生和限量。

2.吃栗子要注意时间

从栗子的成分以及含量上我们不难得出，栗子是一种饱腹感非常强的东西。所以最好不要放在饭前吃，饭后也不宜马上吃。前者会影响我们的食欲，饭后食用的话会不利于消化。最好的方式还是要放在两餐之间当做零食来吃。

3类人不宜食用栗子

1.老人和小孩

老人和小孩的消化系统都不是很好，食用板栗这种淀粉含量高的食物，会导致肠胃不能很好的消化，容易腹胀。

2.肠胃不好的人

肠胃功能有问题的人，应该少吃板栗。服用过多的板栗会加大肠胃的负担，进而影响消化系统，令原本不怎么好的肠胃承担更大的负担。

3.糖尿病患者

板栗本身糖分相对的高，且淀粉含量充足。而淀粉在体内会分解为葡萄糖，对血糖产生很大的影响。所以糖尿病人是最好少吃甚至不吃板栗。

板栗本身是一种很营养的食物，

既可以当零食，也可以主食。

但即使这样，也不可以过量食用。