治疗白癜风医院哪个好 http://www.znlvye.com/m/
《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
叶酸是一种存在于多种食物中的天然营养素,对于我们的人体非常重要,中老年人在平日里多注意搭配一些相应的食物,有助于保护心脏血管,增强抵抗力,强健筋骨等。下面就来跟大家分享4种天然“高叶酸”食物,天越冷越要吃,助力中老年平安过秋冬,腿脚不疼精神足。
一、莴笋
推荐食谱:莴笋炒肉沫
1、莴笋往往是按根来卖,不过在买莴笋时别贪大,太过粗大的往往已经纤维老化,挑选中等粗细的更合适。新鲜的莴笋买回家尽快吃完,口感更好营养更足。将其外皮削干净,留下翠绿的笋肉切成条状。
2、一些瘦肉切成颗粒的形状,淋入酱油,淀粉,玉米油,搅匀之后腌制十几分钟。
3、平底锅中淋食用油烧热,把倒进去,用铲子快速扒拉,使肉粒分散开,炒到断生的时候,放一把蒜蓉进去烹出香味。
4、莴笋倒进肉沫中,调入一点盐,大火快炒一分钟左右,立即出锅装盘。这样炒出的莴笋脆嫩爽口,一定别炒太久。
二、菠菜
推荐吃法:素炒菠菜
1、菠菜在炒熟之后,其体积会大大缩减,那么在准备的时候可以适当多备些。摘洗掉不新鲜的叶子,反复将茎以及叶子都冲干净。先用开水烫一分钟,捞出之后在冷水里边降温,接着挤掉水分,适当改刀切短些。
2、一些黑木耳先用清水泡软,仔细搓洗掉褶皱中的杂质,切小细条。胡萝卜洗净削皮,也切成小细条。
3、起锅烧油,放些洋葱蒜蓉进去烹出香味。先把木耳与胡萝卜倒进去,这两样需要多炒一会儿,反复煸炒两分钟左右。
4、最后把菠菜倒进去,调入一些生抽,蚝油,盐,白胡椒,用筷子快速拌匀,马上出锅装盘。盛入盘中之后也用筷子拌一拌,让温度快速下降,这样可以避免菠菜变黄。
三、菜花
推荐吃法:西红柿炒菜花
1、买菜花的时候尽量选择颜色发白,摸起来硬实的,这样的菜花更新鲜,一顿吃不完,还能再炒一顿。菜花生长的过程中易生虫,清洗的时候别马虎,尽量掰小一些,一边掰一边挑出有虫子的部分,接着用盐水加淀粉浸泡十分钟。然后在反复冲洗干净。
2、菜花其实并不容易炒熟,在炒菜前最好先焯一遍水,但也别煮太久,六七分熟的样子时捞出。
3、起锅放油放葱花,烧热之后,放一些切好的西红柿进去,想要滋味更浓的话可以多放一些,或是放小西红柿,调入酱油进去,然后多炒炒,把西红柿的香味炒出来,汤汁不多的话建议放点热水炒匀。
4、菜花下锅之后,用铲子以翻拌的形式,让汤汁包裹到菜花中,接着焖两三分钟,将菜花彻底焖熟并吸收西红柿的滋味,最后在调一点盐,一馁馁糖,快速炒匀,马上装盘上桌。
四、豆腐
推荐吃法:豆腐饼
1、两三朵西兰花洗干净,两朵新鲜的香菇切厚片,待锅里的水烧开后,把两种菜放到里边烫一分钟,然后捞起来晾凉。
2、一块豆腐放到盆中,戴上硅胶手套直接下手捏碎,放入切碎的西蓝花香菇进去拌匀,调入一点盐,接着放入玉米面,淀粉,白面分别少量进去,用筷子搅拌匀。
3、平底锅里放一点玉米油加热,将豆腐混合物分成小份,压成小饼的形状放到锅里,中等火候加热,待下面定型之后,借助铲子翻面,继续煎,把小饼煎到色泽焦黄,就可以出锅了。好吃解馋,是菜也是主食,很适合作为早餐。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本,包括:《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《黄帝内经》等等,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
有条件的朋友一定要给自己和家人备上一本这样的好书,点击下方链接就可以轻松购买啦!
道JJ彩色图解养生食谱小店¥69打开百度APP立即扫码购买购买已下架