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中医认为，脾胃一怕生，二怕冷，三怕撑。相信很多人都知道，生冷的食物，会带着寒气进入身体，最容易伤到脾胃，脾胃还怕撑，有些人总是饥一顿、饱一顿，脾胃肯定受不了。饮食要讲科学，食不过饱，也不可过饥，那么脾胃不好吃什么食物养胃健脾呢？一起来看看吧？
脾胃的主要作用是维持生命和气血津液的升华，简单的说，脾胃是气血的生化来源。如果脾胃出现异常，就会引起腹痛、水肿、出血、腹胀等其他疾病症状。
胃病有多种表现，例如腹胀、呕吐、嗳气、呃逆、腹痛、吃少等。如何调理脾胃呢？可以选择具有消食健脾、化湿、补中益气的食物。下面就来介绍几种可以养胃、开胃、健脾化滞的食物。
健脾胃食物
1、山药
山药能够补脾、益气养阴，山药含有的营养物质，容易消化吸收，并且药性平和。所以，适合慢性疾病或者是病后体弱的病人食用。
2、大枣
大枣可以养血、补中益气、安神，不但可以保肝护肝，还可以增加体重，增强我们肌力，最主要的特别是维生素含量很高。
3、牛奶
牛奶具有滋润大肠、补脾肺的作用，很适合因为阴虚胃痛和便秘的患者。常喝牛奶可以治疗消化性溃疡和习惯性便秘。但要注意的是，脾虚、腹泻患者不适合食用。
4、树荣苦菜我国民间自古就有食用苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。明代还将其列为救荒食品，那时的食法是：采苗叶炸熟，用水浸去苦味，淘洗净，油盐调食。味苦性凉，能清热解毒，疏肝利胆，益肠胃，通便秘。做法是取干树荣苦菜15克，加水ml，放在锅里一起煮，（最好不要用铁锅,其他锅都行），水烧开后，调小火煮3-5分钟，煮好后取汤50ml-ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，再次饮用时的树荣苦菜汤必须在烧开后加入红糖饮用，以前人们会用其充饥当饭吃。
5、胡萝卜
中医认为，胡萝卜可以“下气补中，润肠胃，安五脏，有健食的功效。”丰富的胡萝卜素可以转化成维生素a，可以防治呼吸道疾病，明目养神和提高抵抗力的作用。
6、包心菜
包心菜含有的维生素c可以促进溃疡面的愈合，还具有止痛的作用。包心菜能够健脾养胃、解毒消肿和清热利水的功效，适合喉咙痛、失眠、口渴、胸闷等症状。包心菜和陈皮、蜂蜜、薏苡仁一起使用治疗胃痛、腹胀、消化性溃疡；包心菜和冬瓜、冰糖、赤小豆一起食用的话，可以消肿利水。
在健脾养胃方面，饮食要有所讲究。如果有条件，最好是少食多餐，多吃较软、粗纤维含量少的食物，每次进餐不要吃太饱。刺激性强的食物要避免，例如竹笋、辛辣食物、咖啡等。
