阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。现在阿胶是不少人进补的首要选择，可是阿胶怎么吃滋补效果最好呢？接下来就和小编一起去看看吧！
阿胶怎么吃？
1.克阿胶+克黄酒+克冰糖（如果不喜欢吃甜，可以减少至克），放入高压锅隔水炖20分钟至阿胶融化，搅拌均匀后放入冰箱存放，分10天吃完，每天早上或睡前空腹冲水饮用。如果是易上火的人群，可以根据自身需要加入西洋参一起炖。这样的做法比较补血，不光是女性，每到冬天就手脚冰凉、贫血的男性同样可以服用。
2.根据个人的喜好口味不同，可将阿胶与糯米一起煮，做成阿胶粥来吃。这种吃法有利于养血止血，滋阴润肺。
3.阿胶最好搭配的就是红枣了，阿胶金丝枣既美味又养血健脾，做法就是在锅中煮上10枚大枣，煮熟后，加入捣碎的阿胶6g，等阿胶都溶化开了，再加些红糖调味。
哪些人不能吃阿胶？
很多人认为阿胶具有“有病治病，无病强身”的作用，其实，滥用阿胶也会出现副作用，如引起消化不良、火气亢盛的症状。如：
1、爱上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人，如果只用阿胶，还会出现虚不受补的情况呢，火会越来越大。
2、体内湿邪重的人，可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。
3、有伤口的人不能吃。阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。
4、体内有淤血的人，肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，在身上带的时间短等等。
5、脾虚者，即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃需要配伍理气消食药制约阿胶的滋腻之性方可。
中医专家认为，阳虚者不能吃阿胶，阳虚者服用后，也会出现食欲不振、胃部饱胀，出现消化功能障碍等症状。另外，患有感冒、咳嗽、腹泻或月经来潮时，应停服阿胶，等病情痊愈或经停后再继续服用。
赞赏
