在冬天,大家都习惯吃点热乎乎的东西来御寒,饭菜可以蒸热煮熟,如果想吃点水果,可如何是好呢?
直接吃,怕宝宝吃了又凉又硬的水果影响消化吸收,导致腹泻;热着吃,又担心水果的营养流失,变味,宝宝吃不到什么营养,还占肚子(胃),影响主食摄入。
带着妈妈们这些纠结,今天就来和大家说一说:冬天宝宝吃水果要不要加热,怎样吃才是对宝宝好的。
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水果热着吃还有营养吗?
水果能不能加热,不能一概而论,要分情况来对待。
高温加热可能会破坏水果中的维生素,因此维C含量高的水果不建议加热。比如:猕猴桃、柚子、橙子、草莓等。
而维生素C含量相对低点的水果可以适当加热一下,比如:苹果、梨、香蕉等,即便加热一下也不会造成太大损失。
此外,抗氧化物质的红黄色水果,比如:芒果、木瓜等富含胡萝卜素,也不怕加热。
2
哪些情况吃“热水果”比较好?
感冒、咳嗽时
水果大多冷硬,不太适合天冷或是感冒、咳嗽时吃,但通过加热可以转为温、热性,且部分水果加热后更有助于治疗感冒、咳嗽。比如:红枣梨水等。
消化不良时
消化系统比较差,肠蠕动的就慢。所以,越吃冰冷的水果,越会降低肠胃蠕动,吃多了也会因为消化不良而导致腹胀或腹泻。
将水果加热后,虽说少了点维生素,但却能让人感到肠胃舒服,比如:吃煮苹果、梨子水、烤梨烤香蕉等。
3
哪些水果是孩子不能吃的?
说起给娃吃水果,妈妈们最纠结的恐怕是到底给娃吃啥水果好,看到很多妈妈的担心:听说吃xx不好,真的不能给娃吃么?一岁以内的宝宝到底能不能吃xx?
其实,水果圈还不存在绝对性的“忌口”,从科学的角度来说,并没有什么水果是孩子绝对不能吃的。
健康的饮食讲究均衡膳食,水果也是,适量吃,不多吃。与蔬菜肉类搭配,营养摄入更均衡哦。
水果的种类在添加上,和其他辅食的添加原则一致:不影响宝宝饭量(奶量),吃了后没有明显不适反应,每个宝宝按照自身的情况适量添加即可。
如果发现宝宝吃后有过敏红肿、腹泻等不适症状,就要立即停止添加了。
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宝宝吃水果的4个建议
吃水果的时间:把食用水果的时间安排在两餐之间或是午睡醒来后。因为餐前给宝宝吃水果,容易影响正餐营养的摄入;而餐后给宝宝吃,又容易引起腹胀、腹痛等。
吃哪种水果:尽量给宝宝挑各地的应季水果吃。比如冬天的东北当地已没有应季水果了,那么就可以扩大范围挑南方当地的应季水果,像猕猴桃、橙子等;另反季节水果多是人工催熟的,达不到水果应有的营养,常吃对宝宝健康也不好,所以不建议选。
吃多少水果:吃水果也并不是越多越好,宝爸宝妈要把握好量。6~7个月:每天一小勺就好;8~9个月:每天20~30克左右;10~11个月:每天50克左右;1~2岁:每天75~克;2~3岁:每天克左右;再大点的宝宝可以根据自身需求、活动消耗量来灵活调整水果摄入量了。
吃哪种状态的水果:优先果块、果泥(用小勺直接从水果上刮下的肉泥)这种直接刮下来的果泥,暴露在空气中的时间短,被氧化、手污染的机会更小,肉质更新鲜。
至于果汁,不管是饮料还是自榨的,对于1岁以内的宝宝,都是绝对禁止的;1岁以上的宝宝,水果能吃就不要喝,如果要喝,最好选择灭菌的%纯果汁。
关于宝宝怎样吃水果才好,有好的建议或疑问,都欢迎留言分享~~微妈为留言点赞前2名妈妈
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