都知道中医效果好，可以调理身体。

可是你知道吗？蔬菜的食疗效果与中药不相上下，番小酱为大家整理了一张非常珍贵的食补表，赶紧收藏吧！

01山药山药肉质细嫩，常吃山药可以益气养阴，补脾肺肾。山药的最大特点是含有大量的黏蛋白，能防止脂肪沈积在心血管上，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化过早发生。02百合百合做法简单，可做成汤，也可做成粥，经常吃可以养阴润肺，清心安神。对于阴虚燥咳，劳累咳血，心悸失眠有缓解作用。03胡萝卜胡萝卜是很家常的一种蔬菜，价格便宜，营养丰富。做法多种，常吃可以健脾胃。消化不良时，可以适当多吃一点。04马铃薯马铃薯不但营养价值高，而且还有较广泛的药用价值，有和胃、健脾、益气的效果。还可以解毒、消炎等。05北瓜北瓜营养丰富，热量小，含糖量低，适合减肥期间吃。它含有丰富的钾等矿物质及多种维生素，对高血压和夜盲症患者有一定的食疗作用。06香菇香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8种氨基酸中，香菇就含有7种，因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。07黑木耳黑木耳一般都是晒干的，做菜时需要泡发。木耳中的铁含量极为丰富，为猪肝的7倍多，经常吃木耳能养血美颜，令皮肤红润有光泽。08豌豆豌豆具有较全面而均衡的营养，香甜可口，益脾胃，解热祛毒。对脾胃不舒服、腹胀、口渴等不适，有一定的食疗效果。09花菜花菜含有异硫氰酸盐化合物和微量元素，可以抗氧化，长期食用可减少疾病的发生率。10豆角豆角可缓解呕吐腹泻，助消化、健脾和胃，适合由于脾胃虚弱所导致的，积食和腹胀的人吃。11生菜清炒生菜具有镇痛催眠、降低胆固醇的效果。还可以缓解神经衰弱，促进血液循环。12猴头菇在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌。可以增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，使人体质变好。

大家学到了吗？快把这十二种蔬菜端上餐桌吧！

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