食物——胃——气血——人——世界

民以食为天，食物是人们生存下来的基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障！

早在两千多年前，《内经》就有“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的记述。

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

中华食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化中的重要组成部分。中华食疗文化在现今科技高度发达的时代仍不失光彩，对现代人来说仍然是一门必修课。

拥有一定的食疗文化修养，对建立科学合理的生活方式仍然是非常必要的。

人不管到了什么时候，健康都是一切美好生活的前提。

常言道：“三十而立，四十不惑，五十而知天命。”

年龄越大，尤其是到六十岁以后的年纪，健康就成为我们人生中的头等大事。

一个人的身体健康是1，而财富、感情、事业、家庭……都是1后面的0，只有依附于这个1，0的存在才会有意义。

老话常说：“三十而立，四十不惑，五十而知天命，六十耳顺，七十纵心所欲不欲惧。”

因人们注重自身健康，不再像之前那样，活着就行，现在是要健康活着，一般来说，人到了60岁后，这个时候，要注意身体的养护，延长寿命。

只是我们需要知道的是，现代社会已经不是以60岁为划分是否长寿的界限了！

重新定义长寿的概念

年龄并非长寿的唯一标准

我们经常被告知，年龄越大便是越长寿。

是不是只有数字才能决定我们的寿命？事实上，并非如此！

要明确一点，我们的身体和心理健康与年龄并非直接相关。

年轻的心态和积极的心理状态可以为我们的长寿之路带来奇迹。

长寿和哪些因素有关？或许和你想得不一样

遗传因素

生命的结构以及功能都离不开基因，若是家族当中有着长寿老人，那么后代就会拥有更多的长寿基因，这也就会更容易长寿。

疾病因素

若是过早出现了各种疾病，那么人们的寿命也肯定就会容易大打折扣。

目前常见的几种疾病，有三高、动脉硬化等，而这些疾病都可以说是潜在杀手，危害患者们的生命健康。

环境因素

生活的环境若是一直处于空气污染和雾霾的问题当中，就会容易影响心肺健康，也会容易增加肺癌等问题的发生风险。

而环境因素也会容易影响到人们的寿命，如果想要更加长寿就要去良好的环境当中居住。

多运动和多喝水就一定能长寿吗？

身体活动当然很重要，它可以帮助我们保持身体的灵活性和弹性，预防心血管疾病，增强身体的免疫力,减轻骨质疏松等老年病的风险。然而,身体活动并不是保持长寿的唯一因素。最近的一项研究表明,即使在运动量相同的情况下,那些有更好的社交和情感支持的人比孤独的人长寿,这一结果引起了人们的广泛 　　1、早餐要吃好。早餐提供的能量应占全天总量的25%-0%。营养早餐应包括谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类中的至少三类。

　　2、午餐要吃饱。午餐提供的能量应占全天总量的0%-40%。午餐包含主食、肉类和蔬菜，能够满足身体所需。

　　、晚餐要适量。晚餐提供的能量应占全天总量的0%-5%。晚上体力活动少，而且准备进入睡眠，所以晚餐一定要适量。以蔬菜等清淡食物为主，不要吃得太油腻，睡觉前不要吃零食。

②控盐控油促健康

厨房中食盐、酱油、醋、味精、鸡精、咸菜、豆酱、辣酱等都是钠的主要来源。学会使用天然调味料，清淡饮食，享受食物自然美味。

《中国居民膳食指南（）》建议每天烹饪油的用量为25-0克。油的主要成分是脂肪，脂肪具有重要的营养作用，如提供能量、细胞的重要组成成分等，但人们如果摄入过多脂肪却没有消耗掉就会在体内积累下来，慢慢就会变成导致超重或肥胖，研究表明，肥胖是高血脂、高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中等慢病疾病的危险因素。

如何在烹饪时少用油，却依然让食物保持美味呢？

动物性食物：多采用蒸、炖、煮等烹调方法做菜，减少炸、煎等使用频率。

蔬菜：多采用白灼、蒸、凉拌等方法。

“食疗”是长寿的秘诀

我们通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。

食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。

那么，什么是食疗？

食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。

你知道哪些食物可用来防病治病吗？

　　你知道怎么吃可以缓解慢性咽炎吗？

　　你知道宝宝咳嗽该吃什么吗？

　　你知道有什么食谱可以缓解痛经吗？

　　你知道腰椎间盘突出可食疗调理吗？

　　你知道自己适合吃什么吗？

现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病，而俗话说得好，胃不好“一分靠治，9分靠养”，今天就给大家分享《百病食疗大全》的个食疗方，分别对应个常见的胃病。

1、铁棍山药粥——消化不良，脾胃虚弱

铁棍山药、薏米、芡实。

首先将铁棍山药去皮切块，接着放入薏米芡实粥中，煮熟即可。图方便的也可以直接冲泡铁棍山药粉，经过破壁后的山药不仅利于吸收，还跟方便消化。

铁棍山药属于入药典的药食两用的食材，有极佳的健脾益胃、补中益肾的作用，其中富含淀粉酶、维生素P、芦丁、烟酸和各种微量元素。除了健脾胃，还有很好的养生功效。

古怀源山药粉，由四大怀药的铁棍山药破壁制成，营养远超一般山药，网上就能找到。

2、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒

羊肉克，当归20克，陈皮6克，生姜0克。

羊肉洗净切块，起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起入锅，加清水适量；武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味食用。

羊肉属于发物，热量极高，能起到温中暖胃的作用，生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用，十分适合胃寒胃痛的人食疗。

、姜糖饮——暖胃防腹泻

鲜姜15g、红糖6g。

将生姜切成细条，然后加入红糖，用开水冲泡即可饮用。

有温中祛寒，解痛止泻的作用，适合经常腹痛腹泻的人，对于腹部受寒导致的腹泻也有帮助。

你是否常常为了想要保持健康而苦恼？是否常常为了治愈身体不适而四处寻找方法？

如果是的话，那么你一定不能错过这本书——《百病食疗大全》！这本书不仅是一本有趣的食谱指南，更是一本充满营养、科学且实用的养生宝典。它可以帮助你找到治疗身体不适的方法，让你享受美味的同时，还能养生保健，让你更健康更幸福！

这书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

书中有多种疾病的相对食疗方法，所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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想要身体健康必须要坚持食疗，食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵，具有理法兼备、兼容并包的特点。

《百病食疗大全》这本书适合所有家庭使用，为了自己和家人的健康，我们可以在日常饮食当中加入这些食疗的膳食，真正的做到吃出健康！

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