点击上方蓝色字体 虚寒虚热的患者
从中医的角度，食物有自己的偏性。如糯米、黄米、高梁米性偏温，阴虚内热或实热便秘的人不宜常吃，否则会加重病情。小米、绿豆、薏米偏凉性，体质虚寒的人不宜常吃。
肠胃不好的患者
胃肠消化功能不好、经常腹泻的人可以常吃一些山药、土豆、芡实、白扁豆等具有健脾、收涩作用的食物。
老年患者
老年人不可完全以粗粮为主食，老年人脾胃虚弱，粗纤维太多了胃会不舒服，豆类吃多了容易腹胀。煮粥、蒸饭时粗粮、杂豆类占三分之一即可。否则，不但吃了不舒服，反而会引起便秘。
肾功能不好的患者
肾功能不好的人、有痛风病史或尿酸高的人应少吃豆类及其制品，也不宜多吃粗粮，因为这类病人需限制饮食中的蛋白质，而粗杂粮和豆类含植物蛋白较多，植物蛋白属于不完全蛋白，利用率没有肉蛋奶类蛋白高。可以用薯类来代替部分主食，如土豆、山药、红薯、芋头、南瓜等。
总之，杂粮能提供丰富的营养成分，单一的精白米、白面不可能满足人体的需求，所以从养生的角度来说，提倡大家平时多吃杂粮，根据杂粮的性味、季节和个人体质来选择杂粮，经常更换品种，不宜一次进食太多，让自己的饮食营养充足、丰富多彩！
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