刷爆朋友圈的小常识只有10的人知道红

蒲姐超级喜欢烤红薯!

几乎就要把红薯当正餐了...

但是这种做法是不对的

大家不要学蒲姐

让我们再来看看有哪些吃红薯的禁忌?

多吃红薯就要少吃主食

因为红薯富含淀粉,热量较高,等量的红薯和大米,能量相当,如果吃了红薯又吃大米,能量难免超标。

建议用来部分替代主食,才能发挥其健康功效。一般如果吃主食,建议吃~克即可。

切勿空腹吃红薯易

因为红薯的含糖量非常高,因此在空腹的时候千万不能吃,因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸,让你有一种“烧心”的感觉。

除此之外,红薯还含有氧化酶,如果吃的过多,会在肠道中产生气体,导致腹胀,打嗝的现象出现,对于肠胃功能不好的人来说,影响特别大。

PS:胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

瓜果蔬菜搭配营养更均衡

单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

比如在吃红薯时,也吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。

红薯不能和这些食物一同食

红薯忌与鸡蛋同食

鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。

红薯忌与螃蟹同食

红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。

红薯忌与西红柿同食

红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。

红薯忌与酒同食

饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。

红薯忌与香蕉同食

红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒,所以,红薯不能和香蕉一起吃。

红薯忌与鸡肉同食

红薯和鸡肉一起吃,对肠胃有一定的影响,会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡肉一起吃。

红薯忌与柿子同食

秋天,红薯和柿子,同时上市,不少人两个都喜欢吃,在闲暇的时候常常会买一些。

食用红薯过后,短时间内就食用了柿子,红薯的糖分会在胃部发酵,导致胃酸过多,而柿子中的鞣质、果胶会和红薯反应发生沉淀凝聚,出现腹部硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

ps:如果红薯食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上再吃柿子

只要避开上述的禁忌症

我们就可以大口大口吃红薯啦~

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