水果虽好，可千万别吃错！
“一日一苹果，医生远离我。”水果是很多人喜爱的食物，五颜六色、形状各异，可果腹、可休闲、可养颜、可润肠，好处那是多多的。
但前提是：你吃对了水果。
要是吃得不对，那可就……
中国农业大学食品学院营养与食品安全系
范志红教授提醒您
可千万别吃错了水果！
误区1
水果什么季节都是一样好
目前果蔬的储藏技术已经十分发达，许多水果存放在冷库中可以储藏几个月甚至1年的时间。经过低温储藏的水果虽然出库时看似新鲜如初，但营养素的含量已经明显下降，在室温下口感和品质也会很快劣变。
纠误攻略：
购买苹果、梨、柑橘等经过长期储存的水果并不明智，给宝宝吃新鲜的应季水果才是理想的选择。应季水果不仅在营养上有优势，而且符合当时的节气，因而与人的生理状况更为协调。
误区2
水果一上市就买来尝鲜
即使是当季成熟的水果，也要选择最合适的成熟期。一般来说，应季水果中的晚熟品种营养价值最高、风味最浓郁，而成熟期过早或反季节栽培的水果味道和质量都难以保证。这是因为，水果形成独特的风味和养分需要有一定的环境条件，包括足够的光照、积温、昼夜温差等，如果过早采摘，或是反季节栽培，就会影响其口味和营养价值。
纠误攻略：
购买时注意选择，等到风味最好的品种上市再充分享受口福。
误区3
水果应当饭后吃
水果中富含糖分，如果胃里塞满食物，水果不能很快被消化，有可能在胃中发酵，让人感到胃中不适。饭后，食物需要在胃肠中停留较长的时间，用较多的消化液来处理它们，如果摄入大量水果，就会促进肠胃的蠕动，加快食物通过的速度，同时还会稀释消化液。这样，很容易造成消化不良和腹泻现象。
纠误攻略：
饭后，尤其是吃油腻难消化食物之后，两小时之内不能吃凉性的水果。
误区4
水果吃得越多越好
水果营养价值虽高，也有其不足之处。其中所含蛋白质、钙、铁、B族维生素数量过少，不能代替蔬菜、主食、牛奶、鱼肉类等食品。所以，如果听任宝宝贪吃水果而荒废三餐，可就是做家长的失职啦！尤其是饭前，宝宝胃容量有限，不能先用水果把他塞饱。
纠误攻略：
对于宝宝来说，在两餐之间供应水果最为理想，既不影响食欲，又能增加营养。
小贴士：水果小常识
·不能吃刚从冰箱里取出的水果。由于冰箱温度过低，要在室温下放置半小时至一小时（水果体积越大，需要放置的时间越长），以免宝宝的肠胃受到冷食刺激发生腹泻。
·进口水果在营养上不一定有优势。食品和其他商品一样，价格主要受供求关系的影响，与其营养价值无关。进口水果从千里之外运来，旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。
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