在日常生活里，有许多食物不能空腹吃，否则会导致腹胀、腹痛甚至腹泻。看似营养健康的食物，空腹食用就会存在误区，一起和爱馨源来了解下吧。

1

柿子

柿子中含有大量的柿胶酚，同时也含有一种可溶性收敛剂——红鞣质。这两种物质具有遇酸凝固而成块的性质。如果空腹进食大量柿子，柿子的柿胶酚和红鞣质便与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。

除了不宜空腹吃外，大家还要注意，柿子一次也不要吃太多，否则容易出现肠胃不适，甚至“柿石”的发生。

2

山楂

山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，进入体内后会刺激胃黏膜，产生很强的刺激，使得胃酸进一步分泌。如果是空腹状态，这种刺激作用更强。

有些朋友不仅在空腹状态下吃山楂，本身又有比较重的胃炎、胃溃疡等疾病的时候，酸痛感暴露得更厉害，这种情况下，吃山楂可能会引起更严重的问题了。

山楂可以放在饭后吃或者两餐之间吃，这样效果会更好一点，也更温和。

3

牛奶

牛奶中的乳糖需要乳糖酶的分解，乳糖只有分解后，其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液，为人体所吸收。

如果小肠中没有乳糖酶或者其活力低下，乳糖就不能被分解，而原封不动进入大肠，并被大肠杆菌等细菌代谢、发酵、产酸、产气，于是出现腹泻等不适症状。

另外，空腹喝牛奶后，牛奶在胃肠道通过时间加快，在胃内停留时间变短，排空时间变快，导致吸收效率降低。

4

香蕉

香蕉中有较多的镁元素，镁是影响心脏功能的敏感元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

而且空腹的时候，胃肠内几乎没有可供消化的食物，这时如果吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。

5

酒与茶

空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷甚至死亡。

空腹饮茶会稀释胃液，茶里的一些物质也容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。

每个人多多少少都有在空腹的时候吃过这些东西吧，当时是不是觉得胃不舒服嘞？以后再碰到肚子饿可不要吃这些啦！没到饭点就吃点饼干、面包之类的面食，三餐要乖乖吃正餐，不能把这些当饭吃啊！