《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
日常生活中,有很多人都喜欢喝蜂蜜,认为蜂蜜是可以养生的饮品。在传统的医学上,认为蜂蜜有健脾养胃、润肠通便、解毒的功效,有不少的人就喜欢在早上的时候喝蜂蜜。
而有的人在喝完之后,确实是有快速排便的效果,难道真是蜂蜜起作用了吗?从营养学上来分析,其实是大家想多了。有的人在喝完蜂蜜水之后确实有通便的情况,但起到效果的并不是因为蜂蜜可以通便。
真正的原因在是因为蜂蜜里面有大量的果糖,有人天生就对果糖不耐受,在喝完富含果糖的饮品之后,才出现的过敏反应。而这种物质起到的作用则是让肠道内的渗透压发生变化,从而导致大便的体积增加。
对于大多数人来说,想要起到润肠通便的效果,蜂蜜是没有作用的。至于蜂蜜养胃这件事,在相关的研究上也没有发现。
如果你经常在早上喝蜂蜜,因为蜂蜜里较多的糖分,反而会给身体代谢带来负担。尤其是早上一醒来就喝蜂蜜水的人,大量的糖分进入体内。
在早上这个特殊的时刻,因为机体经过了晚上的休息、代谢以及散发水分,早上需要我们及时补水的。喝水的做法没有错,但需要大家重视的是喝水的水资源,其中蜂蜜水则是在不建议的行列里。
对于高血脂等慢性疾病人群、肠胃消化不好的人群,早上经常喝蜂蜜水还容易有增加病情的危险。
除了蜂蜜水以外,在早上还不建议大家喝盐水、大量的浓茶、碳酸饮料、刚从冰箱里拿出来的酸奶等等。
它们都会不同程度的影响身体健康,并不适合当成晨起后的第一杯水来饮用。
晚上适不适合喝蜂蜜水呢?
有的人因为晚上有排便的习惯,会在晚上喝蜂蜜水。其实也不建议大家这样的做法,通常情况下,建议大多数人晚上在8点以后就不要吃东西跟喝高热量的饮品了。
这是因为人们正常的睡觉时间一般都在11点之前,而对肠胃健康比较好的方式是在睡前的3小时不吃食物,这样才不会影响到晚上的睡眠质量。
所以,如果大家想要在晚上补充水资源的话,也不建议大家喝蜂蜜水,可以选择无热量的白开水。至于蜂蜜水排便,这也是没有效果的,真正便秘的人,还需吃药处理。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
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老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
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