导读:癌症病人因不同的身体状况会有不同的饮食建议,如下列几点方法
口腔溃疡:
勿吃刺激性及酸性或太热的食物。
把食物烹调为软质或流质食物,如:蒸鱼、豆花。
以吸管来吸允食物,以利进食。
白血球不足:
食物应充分烹调、避免生食、勿喝生水。
水果应选择带皮种类,如柳橙、奇异果,苹果等较安全,并削皮后再吃。
注意食物的储存及食物制备之卫生,切菜及切肉之砧板要分开。
剩余食物应冷藏,食用前须加热处理,并于当天吃完。
摄取适当营养、充足休息。
腹胀:
避免易产气、粗糙的食物,如韮菜、青椒、洋葱、高丽菜、豆制品
进餐中不要喝太多汤汁及饮料,固体液体分开食用。
采少量多餐的方式。
增加适度活动。
腹泻:
腹泻严重时,可先禁食让肠胃道休息,再尝试食用米汤、清肉汤、无渣果汁等清流质食物。
若状况改善,可选用低纤维的食物,如:瓜类、嫩叶。
注意水分及电解质的补充。
避免摄取过量的油脂、牛奶会加重腹泻。
便秘
选择含纤维多的蔬菜、水果、全榖类等食物。
早晨空腹时喝杯水或梅子汁有助排便。
放松心情,作适当的运动,养成良好排便习惯。
顺时钟方向按摩腹部,刺激肠道蠕动。
多喝水或果菜汁、果汁、蔬菜汁等。
添加益生菌(寡糖)来帮助排便。
以上是各种副作用的饮食原则,但详细内容仍建议询问专业营养师,深入了解病患所面对的进食问题,才能对症下药,调整饮食内容、制备方法或营养品使用等,改善病人的问题,避免营养不良情形产生。
数据源台湾癌症临床研究发展基金会-台湾癌症防治网
吴思谕营养师整理扫一扫下载订阅号助手,用手机发文章赞赏