白萝卜虽然是一种蔬菜，但是它的药用价值一直沿用至今，看了各种中医书籍，对它的药用价值都有很好的评价。

具体来说，萝卜有以下优点：

1.萝卜促进消化，消除胃中的食物，促进食欲。

2.还能缓解慢性胃炎患者的腹胀、嗳气、恶心等不良反应。

3.可治疗老年性便秘和功能性便秘的便秘、大便干燥、腹胀、嗳气等症状。萝卜能促进胃肠蠕动，软化大便，缓解便秘疼痛。

4.可缓解慢性气管炎、支气管哮喘患者的咳嗽、痰多，萝卜可止咳平喘。

人们常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季养生”。冬天为什么要吃萝卜？首先，冬天一到，体内的阳气就会藏在体内滋养五脏。这个时候就容易出现上火，包括杨。此外，肉类在冬季更受欢迎，肉类在体内变热。过量食用容易导致上火等症状。其实古人早就给了我们答案。《伤寒论》年，他们说“十一月，阳气在胃，胃热。”他提到11月是农历的月份，也就是冬至。由于阳气藏于体内，饮食温补，难免会出现胃脘痛的症状，而萝卜的凉性应季而生，很好地解决了这个问题。所以吃肉配一些爽口的萝卜是个不错的选择。

虽然萝卜是大家餐桌上的常见食物，但其食用有很多禁忌，错误食用会导致不良反应。

1.萝卜虽然是蔬菜，但是它的维生素C含量比很多水果都要丰富，所以不建议把萝卜和一些含有维生素C分解酶的食物一起吃，这样会降低营养价值，比如胡萝卜、黄瓜、南瓜等。

2.萝卜有泻下排气的作用，所以不能和有补气的食材一起吃，如西洋参、人参、党参、黄芪、白术、山药等。

3.萝卜本身就有一定的感光成分，呋喃香豆素。吃多了会增加皮肤对紫外线的吸收率，所以不建议一次性吃太多过敏食物，如柠檬、芹菜、橙子等，会加重光敏的可能性。另外，和橘子一起吃不仅是因为它的光敏性，还因为和橘子、萝卜一起吃容易得甲状腺肿。萝卜进入人体会产生一种抗甲状腺物质，而橙子会促进这种物质对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺异常。诱发甲状腺疾病。

另外，很多人不知道萝卜是生吃还是熟吃。白萝卜的主要成分是水、碳水化合物、纤维素、少量脂肪和蛋白质，不易消化的成分很少，所以生萝卜不会影响营养成分的吸收。需要注意的是，无论生吃还是熟吃，都要去皮，因为萝卜中的营养成分大部分来自萝卜皮，萝卜皮中的辣味是硫氰酸盐，有保护胃黏膜的作用，含量越高来自根部。