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天气越冷，就越想吃烤红薯，那简直是甜在嘴里，暖在心上。

这么好吃的东西，偏偏总有一些文章说，红薯不能和鸡蛋一起吃，不然会伤肠胃；红薯不能和番茄、柿子一起吃，不然容易得胃结石……

但，真的是这样吗？

从食物营养角度来看，红薯属于淀粉含量较高的食物，鸡肉和鸡蛋属于高蛋白食材，相互搭配食用并不会产生任何不良反应，反而可以促进营养素的均衡摄入。

不过对于胃肠“敏感”人群，因为胃肠功能本身不是很完善，吃多了红薯，反而会容易出现腹痛、腹胀；再吃较多的鸡肉、鸡蛋等含有较多蛋白质的食物，可能会加重不适。如果胃肠消化吸收功能正常，就不用担心啦。

同时，红薯和番茄、柿子都是普通食物，正常人一起吃是不会产生相克中毒反应的。只是柿子本身是一种不易消化的食物，吃多了，柿子中的肉酸可能会破坏胃内蛋白质的三级结构，甚至形成不可溶解的沉淀物质，也就是所谓的结石，从而影响胃部正常工作。

总而言之，鸡蛋、番茄、柿子等都是正常的食物，压根就不存在和红薯一起吃就会引起中毒的说法。

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