今天是中秋节，无论在家或是出外，跟家人、好友相聚，“吃”恐怕还是最重要的主题。月饼、螃蟹、田螺、芋头、板栗、红柿……中秋的应节食物可谓琳琅满目。
食物配搭不当可致腹胀腹痛
1.柿子海鲜：
进食柿子时不能空腹，更不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。空腹吃柿子后吃海鲜，柿子中的鞣质易与含高蛋白的蟹、鱼、虾相作用凝固成不易消化的物质，影响消化液的分泌，并滞留在消化道内，可使人出现腹胀腹痛等不适，严重的甚至会导致呕吐、腹泻等症状。
2、海鲜啤酒：
吃蟹、鱼、虾等海鲜时，最好不要喝太多冰镇啤酒或饮料，以免进一步令脾胃“受寒”，引起不适。另外，吃海鲜、饮啤酒可使体内尿酸含量升高诱发痛风，严重的甚至可出现痛风性肾病、痛风性关节炎等症状。
3.田螺冷饮：
不少人吃田螺时喜欢喝冰镇的啤酒或饮料，但专家指出，田螺也是寒凉之物，和冰镇饮料一起吃会“寒上加寒”，易导致腹泻。另外，田螺体内寄生有大量细菌，如果炒时火候不够就进食，再喝些冷饮“搅和”，肠胃自然会“顶不顺”。
生姜黄酒佐蟹，驱寒解毒味美
秋风起，蟹肥膏黄，专家提醒，由于螃蟹久居水内，性属寒湿。煮螃蟹时可多放辛温的生姜，以驱寒温胃兼解蟹毒。吃时可略佐黄酒，但不宜过量，因黄酒性湿热，可解螃蟹寒凉，但多饮易加重内湿，甚至郁而化热。
田螺寄生菌多，熟透方可食用
中秋前后的田螺多“空怀”(腹内无小螺)，是食用的最佳时节。而民间多认为，食用中秋田螺可以明目。
由于田螺属寒凉食物，脾胃虚寒的人和急慢性肠炎患者及孕妇都要少吃。专家建议，炒田螺时可适当加点辣椒等温热调料。此外，田螺体内寄生大量细菌，一定要炒至熟透方可食用。
赞赏
