白癜风怎么能治好 http://www.bdfyy999.com

《黄帝内经》中早就指出：

“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”

从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；

而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。

前人用食补的例子很多：

在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。

如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。

食补的好处

脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。

其轻则食补即可，重则治以方药。

唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”

“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。

一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。

前两天跟小区里一位老奶奶唠嗑，说她今年70岁了，记忆力比以前越来越差，说好要出门买菜，结果刚出门五分钟，就忘记自己要去买菜，转头就去公园散步了。

对于这种情况，很多人都不在意，觉得是老年人的正常现状，其实并不是这样的，随着年龄越大，大脑的功能会慢慢退化，开始有萎缩的情况，如果不注重，严重点会发展成老年痴呆。

根据相关数据表示，我国大约有万人，患有老年痴呆的症状，早期症状是记忆力下降，忘记自己说过的话和做过的事情，情绪变得异常、多疑、不爱说话，或者有攻击的行为。

当身边的老年出现这些症状时，医院检查和治疗，早期的症状是可以控制的，要保持良好的心态、充足的睡眠、戒掉烟酒、坚持锻炼身体，还要有适当的社交生活。

除此之外，合理的膳食也能预防老年痴呆，今天小橘给大家分享种食物，都是大脑老化的“减速器”，每周吃一次，大脑萎缩慢一步，很多人都吃过，一起来看看吧。

第一种：黄豆

黄豆是一种优质蛋白食物，有利于人体生长发育和健康，多吃可以增强大脑的活力，预防大脑老化患上老年痴呆，另外还能促进肠胃蠕动，防止便秘，对于高血糖、高血脂的人，多吃一些黄豆可以降糖降脂，对身体非常有帮助。

推荐食谱：

食材准备：黄豆、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠、生姜、小葱

详细步骤：

1、准备克黄豆，提前一个晚上浸泡，再倒入破壁料理机中，继续加入碗清水，插上电源，选择功能键果汁，给它打成细腻的豆浆。

2、豆浆打好以后，直接倒入纱布中过滤一下，再用手给它挤一下，不要浪费了，把里面的豆浆全部挤出来，我们就能得到一大碗豆浆了。

、再准备一个大碗，往里面打入4颗鸡蛋，用筷子充分地搅拌均匀，记得多搅拌一会儿，用筷子挑起来成流线状，像这样就说明可以了。

4、接着往鸡蛋液中，加入00毫升的豆浆，再加入一勺食用盐，给它入个底味，继续用筷子充分地搅拌均匀，再用勺子把上面的泡泡撇干净。

5、然后直接放到蒸锅中，上面盖上一个大点的盘子，防止水蒸气滴落到上面，再盖上锅盖，大火烧开后，计时蒸10分钟就可以了。

6、起锅烧油，加入葱花、姜末，炒出香味，再放入胡萝卜丁、火腿肠丁，一起炒出香味，等香味炒出后，往里面加入适量的清水。

7、开始调味，加入食盐、鸡精、生抽、蚝油、胡椒粉，开大火给它烧烤，大火烧开之后，往里面淋入水淀粉，把汤汁给它煮成粘稠。

8、最后把鸡蛋豆腐拿出来，用刀给它横竖划上几刀，再浇上做好的卤汁，加点葱花点缀，这道菜就做好了，嫩嫩的，滑滑的，特别好吃。

第二种：鸡蛋

鸡蛋是高蛋白、高钙的食物，经常食用可以增强人体的免疫力，也可以预防骨质疏松，另外鸡蛋中含有的卵磷脂，有着健脑益智的功效，每天吃1-2个鸡蛋，能预防老年痴呆，防止大脑老化，所以说吃鸡蛋对大脑很有帮助。

推荐食谱：

食材准备：鸡蛋、青椒、大蒜、小葱、黑豆豉

详细步骤：

1、准备一个小碗，根据家里的人数，打入2颗鸡蛋，再加入少许的食盐，用筷子给它充分地搅拌均匀，多搅拌一下，搅拌好后放一旁备用。

2、准备几个大青椒，先用清水洗干净，再对半切开，去掉里面的辣椒籽，然后改刀切成细丝，全部切好后放在盘中备用。

、准备配料，一把大蒜切成蒜末，再准备一把小葱，洗净后切成葱花，和蒜末一起放碗里，再加入少许的黑豆豉，吃起来会更香。

4、调个料汁，加入少许食盐、一勺生抽、一勺玉米淀粉，再倒入小半碗清水，用勺子搅拌均匀，提前调好料汁，炒菜时就不会手忙脚乱。

5、锅中加热，不用放油，把青椒丝放入锅中，开小火把青椒丝煸炒一下，充分地炒干水分，大概翻炒一分钟左右，把青椒丝炒软就能盛出备用。

6、起锅烧油，把鸡蛋液倒入锅中，煎至定型后，用铲子把鸡蛋快速地划散，再加入葱、蒜、豆豉，开小火翻炒，炒出香味。

7、炒香后把青椒丝放进来，给它翻炒均匀，再倒入调好的料汁，开大火快速地翻炒均匀，给它翻炒个0秒钟左右，就可以关火出锅了。

8、最后装入盘中，一道非常好吃的青椒炒鸡蛋就做好了，这样炒出来的青椒鸡蛋鲜香入味，好吃又下饭，就连小孩子也喜欢上这道菜。

第三种：鱼肉

鱼肉的营养非常丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁、DHA等成分，经常吃可以促进大脑发育，防止大脑萎缩退化，对于神经系统有着保护作用，另外还能增强大脑的记忆力和思维能力，所以说中老年人多吃鱼肉可以补脑。

推荐食谱：

食材准备：鱼片、生姜、小葱、红椒

详细步骤：

1、准备适量的鱼片，撒上一些盐，徒手抓洗一下，再用清水把它冲洗干净，这样洗出来的鱼片就不会有腥味了。

2、鱼片清洗干净后，把它腌制一下，加入食盐、白胡椒粉、淀粉、半个蛋清，把它抓拌均匀，再放一些食用油，再把它抓拌均匀就可以了。

、准备一个空碗，倒入适量的蒸鱼豉油，如果家里没有的话，可以用生抽代替，再加入少许的白糖，把它搅拌均匀。

4、锅中加油，油热后放入葱姜爆香，炒香后把它盛出来，再把鱼片放进去，分散开一点，先别急着翻动，先让它煎个0秒左右。

5、然后调为中大火，翻炒均匀，炒至鱼片变色后，放一些料酒，和刚刚调好的料汁，这时候调大火翻炒均匀，炒至鱼片入味。

6、最后加入爆香过的葱姜，再加点葱尾和红椒进去，能增加这道菜的颜色和味道，我们再翻炒几下就可以出锅了。

7、这一道生炒鱼片就做好了，鱼肉又香又嫩滑，做法也非常简单，放上一些花生米搭配着吃，这样子口感会更好，喜欢就试一下吧。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？

只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮0分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。

因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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