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“红实缀青枝，烂漫照前坞“

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”

又是一年杨梅红、荔枝甜

对于吃货来讲

夏天最幸福的事

是杨梅、荔枝、西瓜等应季水果一样接一样

每天可以大快朵颐一番

但吃水果不能光过嘴瘾

也要讲究健康

这些水果吃错了

很有可能得“水果病”

??????

杨梅

杨梅有助消化增食欲、生津止渴、降血压、抗衰老的作用。

杨梅食用Tips

?清洗方法

用盐水稍微泡一两分钟（不要用水冲，不要搓洗）！既能洗出小虫，还能让杨梅不涩口。

?保存妙招

都知道杨梅hin娇气，不能磕不能碰。

把果体表面的水晾晾干再放冰箱保鲜层，可以保存2-3天（洗过的就算了，分分钟烂掉）。

?牙齿酸吃这两样

吃完杨梅后嚼茶叶（茶叶碱性，而且含氟量较高，对预防龋齿、护齿、坚齿都有益）。

吃杨梅前先嚼些核桃仁，在口中停留一会儿，再吃杨梅。

?杨梅核不能吃

“吃杨梅时连核吞下更有助于消化？”

杨梅核千万不能吞！坚硬的外壳进入肠道会“卡”在肠内，引起腹痛、腹胀、停止排气排便等梗阻症状。

?正确吃法

杨梅性温，多食易上火，且对肠道略有刺激。

容易上火或是胃肠道较弱的人，建议每次吃杨梅最好不要超过10颗。

荔枝

荔枝具有生津和胃、养心安神的功效，含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强免疫功能。

荔枝食用Tips

?警惕“荔枝病”

荔枝属于高升糖指数水果（含糖量高达17%左右，其升糖指数（GI值）通常＞70）。

如果一次性空腹吃太多，大量的糖份进入体内之后，可能会刺激身体胰岛素分泌过多，导致血糖快速降低，出现急性低血糖症状。

?正确吃法

●数量：成人每天吃荔枝不要超过g（大约15个左右），儿童一次不要超过5个。

●忌口：空腹不要吃荔枝，患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的人应慎食荔枝。

西瓜

西瓜甘甜多汁，清热解暑，最适合在天热的时候吃。

西瓜食用Tips

?挑选方法

瓜蒂粗壮青绿为最佳，且卷曲者更甜；瓜底部圆圈越小越好，因为圆圈越大皮越厚。

此外，用手轻拍瓜皮，发出“咚咚咚”声响的为好瓜。

?正确吃法

●适量吃

每次吃2~3块西瓜（约克）就够啦。

●舍得扔

肠胃稍微脆弱点的人，冷藏超过12小时的西瓜就别吃了；肠胃功能就算正常的，冷藏超过24小时的西瓜也该扔了。

葡萄

葡萄具有预防心脑血管病、健食提神、抗氧化的作用。

葡萄食用Tips

?葡萄上的白霜有害吗？

白霜是葡萄分泌的糖醇类物质，可以保护自身，减少水分蒸发，从而防止采摘后快速失水皱缩。

它对人体是无害的，而且一定程度来说，白霜是葡萄新鲜的标志。

?保存妙招

●用纸包好，放在冰箱暂时贮存，不要使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起腐烂。

●不要着急去蒂。马上去蒂会导致葡萄的果裸露空气中，不但吸引小虫还会加快氧化。

?清洗妙招

在水中放入一勺面粉，将葡萄放水里来回滚动，轻轻揉搓，再用清水筛洗，就可以除去葡萄皮上的脏物。

?正确吃法

葡萄的平均含糖量在10%～15%，有些品种甚至高达20%以上，最好不要一次吃太多。

桃子

桃子有补益气血、生津止渴、促进消化作用，能够防治贫血等疾病。

桃子食用Tips

?如何去除桃子毛？

直接去皮；用牙刷刷洗桃子；在清水中放入少许食用碱，将桃子浸泡3分钟，也可以去掉绒毛。

?正确吃法

●桃子不易消化，建议每天食用1~2个，每个星期2~3次为佳。

●不宜空腹食用，桃子中的糖类丰富，空腹食用后容易排空肠胃；同时桃子的有机酸含量较多，空腹食用会使肠胃感到不适。

●没有完全成熟的桃子不宜食用，否则会引起人腹胀或腹泻。

#今日话题#

夏天你最喜欢吃什么水果？

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