导语：钾是身体中必不可少的营养元素，能调节细胞内适宜的渗透压和体液酸碱平衡，参与细胞中糖分和蛋白质代谢。钾元素的主要作用是维持神经和肌肉的正常功能。一旦体内缺钾就会影响正常的运动，导致体力和精力下降，降低耐热能力，让人们感觉到倦怠无力。

严重缺钾时也会使得体内酸碱平衡失调，代谢发生紊乱，同时也会诱发心律失常。补钾跟补钙一样重要。特别是高血压患者，长期大量吃降压药容易导致钾元素的流失，所以更应该适当地补钾。????????????????????????????????????????

钾是什么？有什么作用？

钾是人体内的一种离子，主要作用是维持人体酸碱平衡，参与能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。

同时，钾由于能够抵抗钠离子的作用，而钠又会引起血压升高，所以补钾限钠对于预防和控制高血压也有一定的帮助。

如果人体内缺钾，会表现出疲惫、无力、心跳减弱、头晕等症状，钾离子缺乏同时可能影响胃肠道蠕动速度，出现恶心、呕吐、腹胀等胃肠道症状。如果缺钾严重，还可能会影响呼吸肌的正常收缩，出现呼吸肌麻痹导致死亡。

高血压怕缺钾，长期吃降压药，钟南山建议：日常可多吃这些“高钾食物”

作为我国的抗疫英雄，钟南山院士如今已经年过84岁了，但是他的身体一直都十分健康，血压也十分稳定，这与他健康的生活习惯有关，钟南山院士表示，高血压就怕缺钾，长期吃降压药的患者，日常不妨多吃这些高钾食物，或许能够平稳血压。

1、鱼肉

鱼肉里面有很高的胆固醇和脂肪含量，而且鱼肉价值很高，营养充足，口感也不错，经常食用也不会让人发胖，所以受到很多人都喜欢。

但还有很多人不知道的是，鱼肉里面其实有很多的钾元素，经常吃可以帮助稳定体内的微量元素平衡。

2、红豆

血压高的人要用五谷杂粮替换部分精米白面，可以将红豆做成红豆粥或红豆饭。

因为谷物中含有麸皮和胚芽，而精加工的大米和面粉则没有，另外，小米、藜麦、燕麦等食物的含钾量都高于大米和白面。

3、西红柿

每天可以多吃一些西红柿等含钾蔬菜，同时要注意蔬菜的食用方法，尽量不要通过油煎、爆炒等方式。不仅会导致食物中营养物质流失，而且也会使得蔬菜上面残留过多的油脂。

最好是少盐、少油，最大程度上保持蔬菜的原汁原味，这样才可以保留蔬菜中盐分，同时起到补钾的作用。

4、黑芝麻

很多人都知道它可以滋养头发，使发质变好。但很少有人知道它还可以补钾，高血压患者用黑芝麻煮粥或者泡茶喝，都可以帮助人体吸收充足的钾。

结语：高血压在注意日常饮食之余，还要进行适量的锻炼，促进体内血液的循环，减少血液对血管壁的伤害；保持好的心态，降低交感神经兴奋，减少血压升高的可能性。

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