文/笑雪育儿思考

小宝宝从六个月开始添加辅食后，水果也成为餐桌上的必备食物，它通常富含多种维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物等，可以为宝宝提供必要的营养物质。

但是给宝宝吃水果的时候，如果不注意科学食用，反而会带来不好的影响，为了小宝宝发育得更好，有些建议父母要清楚。

建议1：不是所有的水果，都适合蒸着吃。

有一段时间我婆婆弄啥水果都蒸着吃，我就问她最近怎么老是蒸着吃，她说小区里有个大妈，经常在带娃的老人堆里分享她的育儿心得，其中有一条就是“水果要蒸着吃”，我婆婆回来就跟我如是说。

可是，并不是所有的水果都适合蒸着吃的。当然像梨、苹果等属于寒性的水果，添加辅食的小宝宝吃多了可能会导致腹泻，而把它们煮一煮再喂给宝宝，可以祛除寒性。

但是有的水果在加热后，可能也会带来一定程度上的营养成分流失。一般来说，现在已经到了夏天的季节，宝宝们基本可以很好地接受“生的”水果，并不一定要吃煮过的才行。

建议2：每天都要吃水果。

《中国居民膳食指南（）》指出每人每天都要吃水果，建议儿童每天吃水果，摄入量为～克左右，也就是一个苹果或者橙子的大小。

尤其是现在还处于疫情期间，孩子们以居家为多，运动少也会影响排便不畅，而水果中的维生素、膳食纤维等可以缓解这种现象。

建议3：水果再好也不能过量。

虽然我们说每天都要吃水果，但是水果再好小宝宝也不能过多食用，因为儿童水果吃得过多，容易让宝宝有腹胀感，不但会增加肠胃负担，而且多余的热量，身体吸收不了时，还会积累转化为脂肪储存起来，容易导致小儿肥胖，如果再不注意口腔卫生，还会诱发儿童龋齿。

建议4：尽量选择吃整个水果，而不是果汁。

无论是成人还是宝宝，选择完整的水果就是最好的选择，果汁远远不如吃掉整个水果营养来得全面。这是因为，当水果被压榨的过程中，会损失大部分维生素C、膳食纤维和一些不溶于水的矿物质，除非你把扎完果汁后的剩下的渣也吃掉。

此外，每扎出一杯果汁，往往需要好几个水果，所谓“缩的都是精华”，这样就会在无形中导致糖和热量摄入过多，而且市面上琳琅满目的果汁，更是不建议给宝宝饮用。

建议5：不同水果搭配吃。

有的宝宝爱吃香蕉，奶奶就天天喂香蕉，这也是不科学的。因为不同的水果，口味和营养价值都不同，例如有的富含可以保护视力的胡萝卜素，就像芒果、柑橘等；有的含有抗氧化和促进铁吸收的维生素C，例如枣类、猴桃、沙棘等。所以不要只给孩子吃一种水果，还是要讲究食物多样化，这样才能实现营养互补、膳食充足。

建议5：别用水果代替蔬菜。

有的孩子不爱吃蔬菜，尤其是青菜，怎么办呢？有家长认为，蔬菜跟水果在营养成分上差不多，所以只要让孩子多吃水果就行了，这种做法也是不可行的，因为从平衡膳食概念以及营养价值上看，水果和蔬菜不能互相代替，这是因为：蔬菜里面的矿物质和维生素的含量高于水果，而水果是不需要经过烹饪加工的，所以含有较多的有机酸及芳香酸。

此外，如果单纯多吃水果，不仅无法摄入充足丰富的营养素，还可能导致摄入糖分过多。根据《中国居民膳食指南（）》，每天吃克左右蔬菜和克左右的水果是比较合理的。

建议6：不同年龄段的宝宝，对水果的摄入方式也不同。

我见过让刚萌发出两颗小牙齿的宝宝抱着苹果啃的，也见过孩子一岁多，奶奶还是用勺子刮成水果泥来喂的。

整体来说，不同年龄段的宝宝，对水果的摄入方式也不同，从六个多月添加辅食后开始，刚开始添加水果时，最好是把水果打成泥糊状，用勺子喂食，随着宝宝乳牙长齐，就不需要再弄成水果泥了，例如九、十个月左右的宝宝，可以切成水果条或水果片，让宝宝自己拿着吃，还可以锻炼咀嚼能力。

但是如果是切成水果丁或者水果块的话，在喂食宝宝时家长要多留心，防止宝宝被呛到。

总之，小小水果看似简单，吃不好可也是会带来风险的，例如吃柿子过多导致小孩子部分肠管坏死不得不做肠切除的，吃荔枝过多导致儿童患上急性脑炎综合征的等等。对于孩子的成长来说，每一步出现差错都有可能导致意外发生，所以家长必须要做好监护责任。

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